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SowCaliper est « un outil qui mesure l’angle entre la colonne vertébrale et les côtes dorsales des truies ». Il permet d'estimer le gabarit des truies avec précision en un clin d'œil. Justine Jeusselin, technicienne d’élevage et Charlotte Teixeira ingénieure en analyse des données, au sein du…
Au pied des monts du Cantal, l’entreprise Teil - Cantal Salaisons transforme 600 porcs par semaine. Visite guidée de cette filiale du groupe coopératif Altitude, avec Sylvain Fraux, directeur des opérations industrielles…
Les ventes d’antibiotiques reculent en France. Les porcs reçoivent 30 % des antibiotiques vendus aux animaux de rente en France.