Bien-être animal, environnement et gestion des effluents, à Mellac dans le Finistère, les Bernard ont restructuré leur élevage porcin. L’objectif ? Accueillir leur fils Gaëtan et augmenter leur cheptel de 160 à 350 truies.
Avec l’arrivée de Gaëtan sur l’élevage, la restructuration était de mise. Et quitte à changer, les Bernard ont révolutionné leur exploitation. Pour pouvoir engraisser la totalité des porcs sur site, la famille Bernard a repensé l’élevage en tenant compte de trois piliers : le bien-être animal, la préservation de l’environnement et une gestion innovante des effluents...