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Visite en images des engraissements de La Ferme de Ker Angel

Trois bâtiments d'engraissement complètent les trois maternités à la ferme de Ker Angel. À l'intérieur, les porcs disposent d'une surface de 2,4 m², principalement sur paille. Les porcs arrivent en engraissement à 68 jours à 31 kg.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Estelle Polette De Oliveira
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PARTENAIRES

  • Terrassement : Lessard TP

  • Conception, élévation, charpente : Itek Solution

  • Ventilation et électricité : Agrilec

  • Système alimentation quarantaine et gestante : Genius

  • Doseurs en verraterie et en maternité : Skiold

  • Aménagement cases-maternité-PS : I-tek

  • Plaques chauffantes : Schippers

 

 

Trois maternités
En adéquation avec les trois maternités, trois bâtiments d’engraissement de 20 cases (800 animaux) et d’une longueur de 140 mont été construits. Trois cases de maternité-PS constituent une case d’engraissement. @Agromousquetaires/Intermarché                                            
Distribution
En plus de la distribution via une vis sans fin et d’une chaîne à pastille, cette machine, dont le prix s’élève à 180 000 €, permet de broyer et de dépoussiérer la paille. En revanche, les conditions climatiques 2021 ont rendu la paille humide et difficile à passer dans la machine d’où sa faible utilisation jusqu’à présent.
Volets
Des volets sur les faces nord et sud s’ouvrent en fonction de la température, de la vitesse du vent et de l’hygrométrie. © Agromousquetaires/Intermarché

(Voir photo d'illustration). Les animaux bénéficient de 2,4 m² de surface dont les trois quarts sont sur paille. Côté nord, la partie en caillebotis est sur raclage et accueille les abreuvoirs et les nourrisseurs. Ces derniers distribuent à volonté des aliments granulés croissance puis finition sans soja. « Nous observons régulièrement des chevauchements mais cela n’impacte pas les performances des animaux », explique Yves Belan. Sur les deux premiers lots, les départs ont débuté à 145 jours d’âge, avec une moyenne à 160 jours pour un poids carcasse des mâles à 92,5 kg avec 61,2 % de TMP et 95 kg pour 61,3 % de TMP pour les femelles. Le cahier des charges n’impose pas de TMP spécifique. En revanche, le cœur de gamme s’étend de 85 à 97 kg et jusqu’à 102 kg pour la gamme.