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Comment le sevrage sur-place favorise les croissances à la Ferme de Ker Angel

Responsable de la Ferme de Ker Angel, Yves Belan nous fait visiter le bâtiment sous air filtré qui accueille quatre bandes de 60 truies. Présentation et retour d’expérience, notamment sur le sevrage sur-place, la véritable spécificité de cette structure.
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  • Modifié :
  • Auteur : EPDO
-Yves Belan responsable de la Ferme de Ker Angel

Retour aux méthodes d’antan ? Oui, mais en les modernisant. Le sevrage surplace a ainsi fait sa réapparition dans le bâtiment truies tout juste sorti de terre de la Ferme de Ker Angel. Sous filtration d’air pour réduire le recours aux antibiotiques, cette construction se démarque en effet par ses trois salles de maternité de 60 places chacune pour une conduite en quatre bandes avec un sevrage à 28 jours. Dans un cas classique (conduite sept bandes), seulement une maternité aurait été nécessaire. Mais ces salles font ensuite office de post-sevrage.

 

Verraterie bien-être - 2113 -
La verraterie « bien-être » est constituée de réfectoires avec courettes pour favoriser la liberté. Les reproductrices sont bloquées seulement lors de la phase d’insémination. Les verrats terminaux utilisés sont le Valens, le Saphir et depuis peu, le Label 48, tous trois de chez Axiom.  « C’est une période de test pour observer le croisement le plus favorable pour satisfaire un maximum de paramètres, entre performances de reproduction et de croissance, mâles entiers, arrêt de la caudectomie et attentes clients », explique Yves Belan.
Gestante 2
Tout comme en quarantaine, le système d’alimentation des gestantes est constitué de DAC en aliment sec Nutrisow de l’entreprise canadienne Genius. « Si les débuts ont été compliqués à cause d’un SAV peu implanté en France, une fois les réglages trouvés, tout se passe bien », se souvient Yves Belan. Les reproductrices portent donc une puce RFID.
Maternité PS - 2120 -
En maternité-PS, les femelles entrent huit à dix jours avant la mise-bas dans des cases Weantek de chez I-Tek. Elles sont alors en liberté dans environ 4,5 m² (case de 2,6 x 2,6 m, soit 6,76 m² au total). Elles ne seront bloquées que trois jours avant la parturition pour une semaine environ. « Le lundi soir après les mises-bas, on administre un anticoccidien et on distribue le fer oral. Ce timing nous permet d’attraper les porcelets en sécurité et de relâcher les truies à la suite. En revanche, une truie qui écrase est immédiatement bloquée et réformée », explique Yves Belan.