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[Vidéo] Les cours stagnent en Europe

En Europe du Nord, les cours du porc sont restés constants durant tout le mois d'avril. L'offre s'équilibre avec la demande qui tarde à se dynamiser. En Espagne et en France, les prix ont aussi commencé à s'équilibrer dès le début du mois. Sur le marché national, le prix au cadran le mois se clôture avec une cotation à 2,03 €.  Le prix perçu par les éleveurs affiche ainsi une moyenne de 2,19 €. Ailleurs dans le monde, les dynamiques sont diverses. Aux USA, les cours ont fortement remonté sous l'effet des stocks de viande à un niveau très bas.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Anne-Solveig ASCHEHOUG