Europe
En février, les cours du porc sont repartis légèrement à la hausse en Europe, mais le contexte reste fragile avec des situations contrastées selon les pays. Les perspectives demeurent incertaines. Explications en vidéo.
Entre 2021 et 2024, les groupes leaders en volumes de l'abattage découpe de porcs en Europe ont connu une baisse de leurs activités, à l'exception de l'Espagne. Parmi ces 10 leaders, 4 sont des coopératives et 6 sont des entreprises privées. Et ils représentent près de 36 % des abattages européens…
Le mois de janvier a confirmé un début d’année difficile pour les filières porcines européennes. Le repli des cours s’est prolongé intensifié par les perturbations liées à la FPA en Espagne. À l’inverse certains grands marchés mondiaux ont affiché des dynamiques plus favorables.
Tour d’horizon du marché porcin en Europe, en proie à de fortes baisses des cours, mais aussi à l’international, en vidéo avec Élisa Husson, ingénieur d’études économiques, à l’Ifip.
Alors que l’UE vient d’entériner le report d’un an du règlement européen contre la déforestation et la dégradation des forêts, dit RDUE, et la simplification du texte, le secteur de la nutrition animale réaffirme ses engagements pour garantir des approvisionnements durables.
Selon les dernières estimations de la FAO, la production mondiale de viande porcine devrait progresser en 2025 à 10,2 Mt.
En octobre, les cours européens du porc sont restés sous pression. Après plusieurs semaines de repli intense, le marché européen reste orienté à la baisse.
« Les crises successives ont frappé durement le marché du porc mondial », observe Élisa Husson, ingénieure d’étude à l’Ifip. L’Europe encore souveraine pourrait bien être fragilisée par le recours croissant aux importations.
Bruxelles vient d'adopter la surtaxe sur les véhicules électriques chinois. Les professionnels de la filière porcine confirment qu'ils refusent d'être sacrifiés et redoutent jusqu'à 500 millions d'euros de pertes.
En Europe, le prix moyen des porcs a poursuivi sa baisse en septembre avant de se stabiliser à 2,05 €/kg pour les porcs de classe E. Mais cette stabilité cache de fortes disparités.
Durant le premier semestre 2024, le commerce mondial des produits du porc se maintient en volume à 5,5 Mt échangées dans le monde sans compter les échanges intra-communautaires. Des volumes en légère hausse de 0,7 % par rapport à la même période de 2023.
L’incertitude est de nouveau forte pour les producteurs porcins flamands ce qui se traduit par une nouvelle contraction du cheptel de truies.
Les cours du porc sont hauts et stables en Europe et les prix repartent à la hausse aux États-Unis et en Chine.
Le marché européen a assisté à une reprise des cours du porc impulsée par une légère hausse de la demande dans un contexte d'offre toujours limité.
Durant le mois de janvier, le commerce du porc s'est plutôt maintenu dans toute l'Europe, avec une résorption rapide des reports d'abattage.
Breiz Europe, l’association de défense des intérêts de l’agriculture et de l’agro-alimentaire bretons à Bruxelles, vient d’élire son nouveau président : Michel Adam succède à Patrick Fairier, qui assumait cette fonction depuis 2018.
Au 21 août, l’Europe comptait 2 100 foyers domestiques détectés positifs et 5 493 foyers en faune sauvage. Les Balkans seraient les pays les plus touchées par cette maladie.
Comment la réglementation européenne va-t-elle contribuer à tendre vers le bien-être animal dans nos élevages ?
Économiste prospectiviste et conférencier, Pierre Sabatier a exprimé à l’occasion d’un séminaire organisé par la firme-services CCPA, la nécessité de se réinventer et se projeter en adéquation avec les changements conjoncturels et structurels traversés par notre société.
Cette semaine, Elisa Husson, Ingénieure d'études économiques à l'IFIP, tire le bilan estival du prix du porc en France et en Europe. En juillet et août, la remontée des coûts s'est prolongée avec le franchissement symbolique de la barre des 2 euros le kilo. Le recul de l'offre se fait ressentir sur…
La demande de viande de porc à l’export est morose en ce début d’année : au premier trimestre les produits exportés par l’UE vers les marchés tiers reculent de 25 % pour revenir au niveau proche d’avant la crise de la FPA en Chine.
Les exportations de porcelets depuis les Pays-Bas sont en recul de 17,2 % sur le premier trimestre 2022 avec 1 315 889 porcelets exportés, soit une baisse de près de 274 000 têtes.
L’univers de l’élevage se donne rendez-vous à Utrecht (Pays-Bas) pour le salon Viv Europe 2022. Pendant trois jours, l'exposition mondiale met en lumière les dernières innovations de l’industrie.
Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économique à l'IFIP, fait un point de conjoncture du marché porcin. Selon elle, le prix du porc à la production devrait poursuivre sa hausse en 2022, au gré des perturbations internationales.
La Commission Européenne durcit le ton. Son projet de directive, lié au « Pacte Vert » et présenté ce mardi 5 avril 2022, vise à contraindre les élevages parmi les plus polluants d'Europe à connaître de profondes mutations. Le tout vise à rendre l'activité économique plus saine pour l'environnement…
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques Conjoncture du marché porcin, à l'Ifip qui dresse le bilan de la hausse des cours du porc sur le marché européen. Augmentation des matières premières et réduction des cheptels en sont les causes. Elisa…
Les éleveurs de porcs bretons et mayennais se sont réunis à plusieurs reprises la semaine dernière pour faire entendre leur voix auprès des représentants de l'Etat et ainsi demander de l'aide en urgence. Si l'Europe ne compte pas lever le petit doigts sous prétexte d'une potentielle éclaircie, en…
Cette semaine, dans votre vidéo Eco'Porc, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui revient sur les marchés du porcs en France et à l'international. Si le prix du porc chinois repart à la hausse, des incertitudes liées à la Covid demeurent.
Cette semaine, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui fait le point sur les différents marchés européens du porc.
Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous détaille en vidéo les répercussions de la chute de la demande chinoise sur les marchés mondiaux.
Cette semaine c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui nous détaille les écarts de prix payés entre les différents bassins de production de porcs.
Malgré la peste porcine en Allemagne, les cours du porc en Europe remontent. Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous en explique les raisons.
Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques conjoncture du marché porcin à l'Ifip explique les raisons de la hausse des prix du porc en Europe.
Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques conjoncture du marché porcin à l'Ifip fait un point sur la situation du marché du porc en Europe.
La société Alltech a présenté en fin d’année 2020 son enquête annuelle sur les récoltes d’été en Europe. Les analyse d’échantillons de céréales et d’ensilages mettent en évidence des taux de contaminations non négligeables aux mycotoxines mais aussi la présence récurrente de mycotoxines émergentes.
Les premiers mois de la campagne de sensibilisation Let’s Talk About Pork from Europe sont un succès. Pour l’année 2021, la campagne réserve bien des surprises, à commencer par la télévision.
En ce début d’année, le Collectif Contre le Dumping Fiscal Agricole en Europe a interpellé la Commission Européenne et lui demande de ne pas retirer la procédure engagée contre l’Allemagne dans le cadre du dumping fiscal à la TVA.
Tandis que la France est encore indemne de la Peste Porcine Africaine, le virus continue de sévir en Europe. Face au danger que cela représente pour les élevages français, le Comité Régional d’Orientation de la Politique Sanitaire Animale et Végétale s’est réuni au début du mois de décembre.
Cette semaine c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui nous présente le marché du porc en Europe. Au programme : une déstabilisation des marchés avec l'arrivé de la FPA en Allemagne et la poursuite de la crise Covid-19.
Cette semaine, découvrez en avant première et en vidéo l'analyse de l'Ifip concernant les impacts économiques suite à l'expansion de la FPA en Europe
Les filières porcines de France, d'Espagne et du Portugal viennent de lancer une campagne de communication nommée « Let's talk About Pork From Europe ». Objectifs : interpeller les jeunes de manière très ludique et faire taire les « fake news ».
Plus d'un millier de salariés d’un des plus grands abattoirs d’Allemagne et d’Europe a été testé positif au Covid-19 en fin de semaine dernière. Des conséquences pour le marché porcin sont à craindre.