Vie de la Filière
L’impact économique du Covid-19 sur la filière porcine est majeur. Les prix du porc chutent en Europe et dans le monde. La demande des consommateurs est globalement affaiblie et les entreprises d’abattage-découpe et transformation connaissent des baisses contraintes d’activité ou des hausses de…
Après une réduction de l’offre en première partie de crise, avec la fermeture des établissements de restauration et des ralentissements d’approvisionnement, le confinement a provoqué un recul de la demande des consommateurs. En France comme partout ailleurs en Europe, alimenté par une baisse de…
La perte des débouchés hors domicile affecte l’ensemble des marchés européens. Le mouvement de stockage de panique au moment du confinement a été observé partout en Europe. Les ventes désormais stagnent et le marché est actuellement surchargé en viande fraîche.
A l’instabilité de la demande intra-européenne s’ajoutent des incertitudes quant au développement des exportations sur les marchés tiers.
En ce qui concerne la situation en élevage, ceux-ci restent bien approvisionnés en aliment. Les grandes tendances observées ces dernières semaines sur les marchés des matières premières de l’alimentation animale se confirment.
Georges Douguet du CERFrance des Côtes d’Armor (22) fait un point sur les leviers sur lesquels l’éleveur peut jouer pour accroître la rentabilité de son atelier porc. Focus sur la productivité.
Dans un contexte très incertain, dû à la pandémie de covid-19 et à la probable prolongation de l'état d'urgence sanitaire, l'édition du Space de 2020 a été annulée par ses organisateurs.
Entre les représentants des abatteurs et ceux des éleveurs, rien ne va plus ! Au cœur de la discorde : le très discuté prix payé aux éleveurs et la capacité des opérateurs à exporter. La FNP insiste sur la véracité et l’interprétation des données économiques, et affirme que la France ne finira pas…
En lien avec le contexte particulier dû au confinement, Inaporc lance une campagne de communication numérique en faveur du Porc Français.
La 34e édition du Space est programmée du 15 au 18 septembre 2020 au Parc-Expo de Rennes. Mais, la crise du covid-19 pourrait bien risquer de venir gâcher la fête. Et pour cause, l’événement, de dimension internationale, rassemble tous les ans plus de 1400 exposants et plus de 100 000 visiteurs.
Les perturbations liées au Covid-19 ne faiblissent pas sur le marché du porc, en particulier au sud de l’Europe et aux Etats-Unis. Quelques signaux apportent toutefois un peu d’optimisme, avec un retour à la normale sur le marché des matières premières, et une demande à l’export pour les produits…
La demande en viande pour le marché de l’export reste forte, mais les professionnels restent confrontés à des difficultés logistiques.
La crise sanitaire impacte aussi les marchés européens. Entre les semaines 13 et 15, le cours du porc a baissé de 3 cts €/kg en Allemagne, de 4 cts au Danemark et aux Pays-Bas, et de 5 cts en Espagne. Les quelques données disponibles pour la semaine 16 confirment la poursuite de cette tendance.
Un mois après l’instauration des mesures de confinement en France, la situation dégradée sur le marché du porc semble se stabiliser. Le constat s’étend à l’ensemble des bassins de production européens et mondiaux. En France, le prix du porc perçu par les éleveurs a baissé de 4 cts entre le 1er et…
Dans une lettre envoyée ce lundi 20 avril au Président de la République, les cinq présidents d’organisations agricoles et agroalimentaires bretonnes, fondateurs des Z’Homnivores, lui demandent de prendre des dispositions pour que la souveraineté alimentaire française soit assurée. Une nécessité qui…
Après la brève période de stockage de précaution d’aliment par les éleveurs français durant la première semaine du confinement (semaine 12), le secteur de l’alimentation animale connaît maintenant une accalmie.
Dans le contexte de crise dû à la pandémie de Covid-19, les 27 ministres de l’agriculture européens ont demandé le déploiement en urgence de mesures de soutien à l’agriculture et au secteur agroalimentaire.
En raison du confinement, de nombreuses formations, obligatoires pour exercer une activité agricole, ont dû être annulées. C’est pourquoi le ministère de l’agriculture a annoncé des adaptations dans les modalités et les calendriers.
La réforme de l’apprentissage est progressivement mise en œuvre depuis la publication de la loi « Avenir professionnel ». Avec un objectif principal de simplification, pour tous les acteurs concernés.
Le groupement vétérinaire Chêne Vert Conseil a mis en place une plateforme d’e-learning pour dispenser de la formation continue. Développée dans un premier temps pour la volaille, elle va être étendue au porc dans une version qui sera présentée lors du Space 2020.
La pandémie de covid-19 impacte fortement le secteur porcin dans tous les pays. Chacun d’eux réalise des aménagements et prend des mesures de compensation afin de soutenir les acteurs de la filière. Au-delà des frontières, les producteurs et autres acteurs de la filière échangent sur leur manière d…
