Dans cette nouvelle websérie, Porcmag part dans la Marne à la rencontre des associés de la SAS Élevage Porcinière. Au programme : des articles, des vidéos et des podcasts.
Les élevages sont de plus en plus grands et nécessitent des surfaces financières toujours plus importantes, que ce soit pour la reprise ou pour les investissements. C’était le cas pour cet élevage situé à Blacy dans la Marne, et pour lequel le groupement de producteurs Cirhyo a proposé aux éleveurs Andy, Jeff et Jean-François Vulquin une reprise en association.
Cette websérie est composée :
- D’un article web sur la porte ouverte présentant les investissements
- D’une vidéo à la rencontre d’Andy Vulquin et Fabrice Collin
- D’une vidéo où Andy Vulquin présente ses choix en matière d’alimentation des charcutiers
- D’un podcast - Épisode 1 : Un pacte d'association pour une reprise et 4 millions d'euros d'investissement (22 min d'écoute)
- D’un podcast - Épisode 2 : Les choix techniques et les premiers résultats (18 min d'écoute)
- Du podcast en version intégrale (38 min d’écoute)
- D’un article paru dans Porcmag n° 592