Bleu-Blanc-Coeur
Comme chaque année, au Salon de l’Agriculture, la démarche agricole et alimentaire durable Bleu-Blanc-Cœur, était présente et a organisé de multiples tables-rondes et remises de trophées.
À l’occasion des 20 ans de la Collégiale, son président Mathieu Peucelle et l’animateur Patrick Lardier retracent la volonté des éleveurs de mettre en avant la production locale tous engagés dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur.
Au salon de l’agriculture, Eureden, Agrial et Terrena ont signé un nouveau contrat avec la coopérative U pour 6 000 porcs/semaine dans la démarche de filière Porc U Confiance.
L’association Bleu-Blanc-Cœur fait le lien entre la bonne santé du sol et celle des animaux – puis de l’Homme. Lors de son symposium « One Health 2022 », à Rennes, elle a réuni une quinzaine d’experts, dont Mathieu Guillevic, ingénieur R&D chez Valorex.