Charcuterie-traiteur
À l’occasion du Concours Général Agricole 2026 qui s’est déroulé au salon de l’Agriculture à Paris, les entreprises de charcuterie traiteur ont été récompensées de 89 médailles.
Christiane Lambert, présidente de la Fict, fédération des industriels de la charcuterie-traiteur, était invitée à l’assemblée générale de la coopérative Cirhyo qui s’est tenue à Magny-Cours (Nièvre). Elle s’inquiète de la situation économique du secteur.