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Dans quelle mesure le recours aux ressources locales pourrait suppléer le tourteau de soja ? Une interrogation explorée lors de la Journée technique dédiée à la filière porcine bio – co-organisée par Ifip et Itab.
Durant le mois de janvier, le commerce du porc s'est plutôt maintenu dans toute l'Europe, avec une résorption rapide des reports d'abattage.
Fort du succès des 4 éditions précédentes, le CRP Bretagne vient de lancer le 5 e concours « De l’art ou du cochon » auprès des écoles de la région. 2 200 élèves ont jusque fin mars pour envoyer leurs œuvres.