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Cette semaine, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, fait le point sur la situation du marché des matières premières. Les prix sont repartis à la hausse en février 2023.

Le plan d’aide aux éleveurs de Sanders a déjà bénéficié à près de 1 000 éleveurs pour un montant d’aide global cumulé de 4 300 000 €. La date limite de dépôt des dossier est repoussée au 28 février.

Le groupe Danish Crown réduit ses effectifs en Allemagne. Dans un pays où la consommation de porc est en baisse, Danish Crown a annoncé la fermeture de son usine de désossage située à Boizenburg.