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Suite et fin du dossier génétique avec les stratégies de Topigs Norsvin, Axiom et PIC pour optimiser l'indice de consommation. Les caractères de rusticité et de robustesse chez les animaux sont prisés, sans oublier le critère de l'efficacité alimentaire.

Cette semaine, Élisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, présente les vents contraires traversés par le marché du porc. En Chine et aux USA, le cours du porc poursuite sa chute tandis qu'il est fortement reparti à la hausse en France. Le prix perçu par les éleveurs français a…

Pour ne pas compromettre la rentabilité de la fabrication à la ferme, l’entretien du matériel comme le nettoyage des céréales constituent des étapes à ne surtout pas négliger.