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Le Miam Tour a pour objectif d’ouvrir le dialogue entre les éleveurs de porcs bretons et les citoyens. Derrière le challenge culinaire, ce sont aussi une passion et un savoir-faire qui s’expriment.
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, c'est Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques Aliment et matières premières, à l'Ifip qui fait le point sur les marchés qui s'affolent après l'invasion de l'Ukraine par la Russie et les conséquences que cela entraîne. La mer Noire est le point…