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Le Salon de l’agriculture ouvre ses portes à Paris, du samedi 26 février au dimanche 6 mars. Comme chaque année, l’interprofession Inaporc implante son Village du Cochon au cœur de l’événement. Pour communiquer sur la filière porcine, plusieurs animations seront proposées : visite virtuelle d’un…
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, c'est Christine Roguet, agroéconomiste et cheffe de projet Economie des exploitations à l'Ifip qui fait le point sur les trajectoires d'évolution des élevages de porc qui a vu en six ans, un site d'élevage sur huit disparaître pour une production de porcs…
La proposition de loi concernant l’interdiction des nitrites dans les produits de charcuterie a été adopté par l’Assemblée nationale le 3 février dernier. La fédération des industriels charcutiers traiteurs FICT s’en est déclarée satisfaite…