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La proposition de loi concernant l’interdiction des nitrites dans les produits de charcuterie a été adopté par l’Assemblée nationale le 3 février dernier. La fédération des industriels charcutiers traiteurs FICT s’en est déclarée satisfaite…
Augmenter plus précocement les quantités d’aliment allouées aux truies en fin de gestation a permis à Sébastien Le Bellec, naisseur-engraisseur à Lignol (56), de sevrer davantage de porcelets et à un poids supérieur.
Alors que l’association de défense des animaux d’élevage Welfarm vient de relancer sa campagne nationale #StopCastration, elle a proposé à Rodolphe Oussin de partager son expérience d’éleveur engagé lors d’une conférence en ligne. Installé dans le Jura, il a su relever le défi d’élever ses cochons…