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Lors du Space 2021, la Confédération paysanne a insisté auprès du Ministre de l’agriculture Julien Denormandie pour que les critères de dérogation permettant la castration des porcelets avec prise en charge de la douleur soient élargis.
Le ministre de l’agriculture a signé l’arrêté reconnaissant officiellement la création de l’AOP Porc Grand Ouest lors du Space 2021. Une concrétisation attendue par les dix organisations de producteurs regrettant l’absence de Cooperl dans ce nouveau collectif.