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Cette semaine dans Eco'Porc, c'est Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui revient sur l'inquiétant marché des matières premières.
Face à un taux de pertes sur nés vifs élevé, il est rare de conseiller l’installation de cases liberté souvent synonymes d’écrasements de porcelets. Les deux associés de la SCEA Madiporc (79), ont pourtant choisi cette option dans leur nouvelle maternité en misant sur le bien-être des truies pour…
Homme de la viande depuis 1982, Thierry Meyer a été élu président d’Inaporc.