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Cette semaine, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui fait le point sur les différents marchés européens du porc.
La hausse des cours des matières premières inquiète fortement le secteur de l’alimentation animale. Pour le Syndicat National de l’Industrie de la Nutrition Animale (SNIA), la survie économique des exploitations est aujourd’hui en péril si les coûts de production ne sont pas compensés par une juste…