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Lors de l’assemblée générale du Marché du Porc Breton, Fanye Meng, le représentant d’Inaporc en Chine, a expliqué les raisons de la chute du prix du porc dans son pays au cours du premier semestre 2021 ainsi que du frein mis aux importations de viande porcine.
Sollicité pour encadrer la détection des odeurs de mâles entiers en abattoir si la production de tels animaux se développait à partir du 1er janvier 2022, Uniporc Ouest s’est lié à l’Ifip pour mettre au point la procédure Sanmalo, qui précise les contours de la méthode retenue du « nez humain ».