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La Fict est résolument opposée à l’amendement, voté le 15 octobre en commission, visant à taxer les charcuteries contenant des nitrites. Elle rappelle le rôle de cet additif et la non-toxicité des doses actuellement utilisées dans les produits. Sans oublier de pointer le danger que représente cette…
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Les syndicats militent pour que la mention de l’origine des produits alimentaires soit rendue obligatoire. Le gouvernement semble également avancer vers plus de transparence. Pourtant, une étude publiée par le ministère de l’Agriculture a montré que, pour le consommateur, l’origine ne pèse pas si…

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Porcmag 585

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Au cœur de la filière porcine, PORCMAG est depuis 1970 le média professionnel de référence dédié à cette production animale. Il s’adresse aux principaux acteurs du secteur : éleveurs de porcs et groupements, techniciens, vétérinaires, fournisseurs, organisations professionnelles. Créés en toute indépendance par une équipe de journalistes spécialisés, les contenus proposés par PORCMAG sont diffusés en mode omnicanal : magazine mensuel, site web éditorial, enews hebdomadaire, événements.