Le taux de perte sur nés-vivants explique 35 % de l’écart de productivité entre les élevages les meilleurs et les moins bons. Comment améliorer la survie des porcelets en maternité ?
La survie des porcelets en maternité est un point clef de la productivité et donc de la rentabilité en élevage porcin. « Les charges fixes par kilo produit ont augmenté de 31 % ces 10 dernières années, a illustré Claudie Guyomarc'h, chargée d’étude à la Chambre d’agriculture de Bretagne et responsable de la station expérimentale de Crécom, en introduction de la journée régionale porcine, organisée le 9 décembre dernier, à Plérin (22). Elles sont passées de 0,343 € à 0, 449 €. Et les charges fixes par truie présente…