À Saint-Allouestre (56), Christopher Le Poul faisait visiter son tout nouveau bâtiment d’engraissement de 1 440 places, construit à la suite d’un incendie. Constitué de 7 salles de 180 places, 2 salles de 90 places, une salle tampon, une salle d’infirmerie et un quai d’embarquement, la structure a été édifiée en tenant compte d’une surface de 0,88 m2 utile/porc. Chaque salle bénéficie d’un puits de lumière et trois larges fenêtres pour faire entrer davantage la lumière du jour. La ventilation des grands volumes de chaque salle s’effectue via le système zéro dépression de Skov.
Le choix de la lisiothermie
Dans la dalle en béton des pré-fosses du bâtiment d’engraissement sont incorporés 4 kilomètres de tuyaux pour récupérer les calories du lisier via un liquide caloporteur connectés à deux pompes à chaleur Calopull de Calopor. « Ces pompes à chaleur chaufferont les plaques d’eau chaude en maternité et le post-sevrage via le système Biomim », explique Patrice Monot, commercial chez Calopor. Une chaudière électrique est installée en cas de besoin. La maternité était en cours de construction au moment de la porte ouverte.
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