Supplémenter en L-leucine l’aliment en post sevrage peut être une réponse à l’hétérogénéité des poids des porcelets... mais jusqu’à un certain point seulement.
Aude Simongiovanni, chercheuse chez Metex Animal Nutrition, a présenté une étude sur l’alimentation des porcelets au stade post-sevrage lors des 56 es JRP. Le but : réduire les différences de croissance des porcelets après le sevrage en ajoutant de la L-leucine dans l’aliment.
Des études ont déjà démontré que les acides aminés à chaîne ramifiée pouvaient réduire les écarts de poids vifs en fin de post-sevrage entre petits et gros porcelets. Parmi ces acides aminés, la leucine est directement impliquée dans le contrôle de la synthèse protéique. Aussi, une supplémentation en leucine a été testée sur des porcelets en retard de croissance intra-utérin.
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