En septembre, en Europe, le prix moyen des porcs a poursuivi sa baisse avant de se stabiliser à 2,05 € le kg en classe E. Cette stabilité cache de grandes disparités. En Espagne et en France, le prix perçu a fortement chuté en un mois (-4,8 % pour les espagnols et -6,1 % pour le marché français. En Allemagne, Pays-Bas et Danemark, la tendance est stable après une baisse enregistrée en première semaine. Début octobre, un renversement des tendances s'opère, Pays-Bas et Danemark enregistrant des hausses de cours. L'offre en porc est globalement stable et la demande en produits de saison repart doucement à la hausse.