L’Union des groupements de viande de Bretagne avait invité Dominique Chabanet, inspecteur général au CGAAER* afin qu’il présente les résultats du rapport « Alimentation et élevages : externalités positives » à l’occasion de son assemblée générale. Un rapport en deux parties : le rôle environnemental, social et économique de l’élevage d’une part et les controverses dont il fait l’objet. « Ce rapport a malheureusement été peu repris car il est sorti au moment de la dissolution de l’Assemblée nationale », a déploré Dominique Chabanet , qui appelle les éleveurs à « le faire vivre et à l’utiliser ». Invité à la table-ronde qui a suivi, l’agro-économiste Jean-Marie Séronie a estimé que ce rapport était « intéressant avec une vision à 360° ce qui permet une exploration selon beaucoup d’angles différents » et avoir « bien compris le message en faveur de la compétitivité et de la rentabilité de l’élevage ».
...