Environnement, biosécurité, sanitaire, bientraitance animale, export, les sujets ne manquent pas en 2025. Point d’étape à mi-année.
Tout dernièrement, l’interprofession porcine a confirmé les piliers de sa démarche RSO, lancée en 2024, à Angers. L’un de ses fondements porte sur la réduction de l’empreinte environnementale de la filière porcine avec 4 objectifs : baisser de 25 % les émissions de gaz à effet de serre, faire régresser de 25 % les émissions d’ammoniac, d’augmenter la part des matières recyclées à 90 % et de réduire la consommation en eau et en énergie. « Nous avons déjà travaillé en amont sur la décarbonation des élevages avec l’objectif de créer des indicateurs pour la filière, a rappelé David Riou, coprésident du Comité RSO, lors de l’assemblée générale d’Inaporc à Paris. À l’aval, il est aussi prévu de travailler sur…