Comme son prédécesseur, Michel Adam est éleveur de porcs , mais son exploitation située à Plabennec (29) compte aussi des vaches laitières.
Investi dans les instances agricoles depuis de nombreuses années, il a enchaîné les mandats au sein des Jeunes Agriculteurs en tant que président pendant 4 ans, au sein de la FDSEA 29 en tant que président pendant 5 ans puis au sein de la chambre d’agriculture 29 pendant 6 ans. Il est aujourd’hui administrateur d’Evel’Up , après avoir été administrateur de Prestor.
Ayant toujours placé le rassemblement et l’unité au cœur de son action, il annonce son objectif pour Breiz Europe : « consolider l’unité des organisations économiques agricoles et agroalimentaires de l’Ouest pour porter d’une seule voix les enjeux de nos territoires et de nos filières à Bruxelles ».