Cotation

Le mois de janvier a confirmé un début d’année difficile pour les filières porcines européennes. Le repli des cours s’est prolongé intensifié par les perturbations liées à la FPA en Espagne. À l’inverse certains grands marchés mondiaux ont affiché des dynamiques plus favorables.

Selon la chaîne Whatsapp du Marché du Porc Français (MPF), le marché allemand n’évolue pas cette semaine, la tendance restant à la stabilité de la cotation.

Selon la chaîne Whatsapp du MPF, en date du 21 janvier, l’activité d’abattage en Espagne reste très dynamique et le retard accumulé durant la période des fêtes devrait se résorber dès la semaine prochaine.

Tour d’horizon du marché porcin en Europe, en proie à de fortes baisses des cours, mais aussi à l’international, en vidéo avec Élisa Husson, ingénieur d’études économiques, à l’Ifip.

Evel'Up demande une réflexion sur la cotation et une gestion de marchés collective.