Le 16 janvier dernier, 4 nouveaux cas positifs à la PPA ont été confirmés par les autorités, tous chez des sangliers retrouvés dans le rayon initial de 6 km autour du premier cas positif détecté fin novembre 2025. Selon une information diffusée sur la chaîne Whatsapp du Marché du Porc Français, « le nombre total de cas positifs PPA, en faune sauvage s’élève désormais à 47. La bonne nouvelle est qu’aucun nouveau foyer n’a été recensé et qu’aucun cas positif n’a été détecté dans les élevages ».
À propos du marché, « l’activité d’abattage reste très dynamique et le retard accumulé durant la période de Noël devrait être résorbé dès la semaine prochaine. Les ventes de viande fraîche sont soutenues, mais principalement en raison de prix très bas et non d’un regain général de la demande. »
À l’international, « aucune évolution n’est à signaler à l’export. Pour les Espagnols, le Japon et les Philippines restent fermés au porc espagnol. »
Concernant les abattages, « le poids des porcs abattus a augmenté de 3 kg en 3 semaines et devrait ralentir cette semaine. Il demeure toutefois 700 g au-dessus du niveau de l’an dernier, confirmant la présence de porcs encore lourds », conclut la note de conjoncture du MPF.