Selon les dernières informations du MPF sur sa chaîne Whatsapp, sur le marché du porc en Espagne, l’abattage est très dynamique, soutenu par un prix très bas.
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Auteur : La rédaction avec le MPF
Selon les données de marché délivrées par le MPF sur sa chaîne Whatsapp en ce milieu de semaine 03, l’abattage en Espagne demeure très dynamique soutenu par un prix du porc très bas et de bonnes marges abattoirs alors que la situation des éleveurs reste critique.
Les ventes de viande espagnole à bas prix se maintiennent par ailleurs en Europe.
À l’export, le Japon et les Philippines restent fermés, laissant 20 % des débouchés espagnols hors UE bloqués.
L’offre reste abondante, les poids élevés (+ 0,5 kg sur un an) et le rythme actuel d’abattage pourrait permettre de résorber le surplus de fin d’année d’ici le début du mois de février.
Situation sanitaire
Sur le plan sanitaire, 13 nouveaux cas positifs de PPA ont été confirmés cette semaine, chez des sangliers et dans la zone initiale de 6 km. Au total, 15 foyers sont recensés : 3 primaires et 12 secondaires, pour 60 cas positifs.
Tant qu’aucun n’apparaît hors de cette zone, l’optimisme reste permis.
