Élisa Husson
Cette remontée des cours a été liée à la préparation de fêtes pascales avec une certaine anticipation cette année. En Chine, en revanche, la demande est à la peine et les prix ont chuté de 10 % en un mois. Aux États-Unis, le contexte est plus favorable et au Brésil, la tendance était à la…
Sur le marché européen, la pression est très forte en particulier sur les poids d’abattage. Ailleurs dans le monde, les cours s’effondrent aux États-Unis dans un climat incertain. En Chine, le marché reste instable tandis qu’au Brésil, les cours se consolident.
Pendant le Space, durant la 2e matinale de l’Ifip, Elisa Husson, ingénieure économiste à l’Ifip a dressé un état des lieux du marché porcin mondial à l’heure des annonces chinoises.
En septembre, la conjoncture porcine est marquée par la chute des prix du porc en Europe sous l'effet conjugué de la hausse saisonnière de l'offre et des tensions commerciales entretenues avec la Chine. Pour la première fois depuis plusieurs mois, les pays affichent des prix perçus moyens…
Lors de la dernière journée dédiée à la FPA organisée par l’ANSP et l’Ifip à Rennes, Élisa Husson, ingénieure d’étude économique à l’Ifip, a dressé un premier bilan théorique des conséquences économiques d’un cas de FPA en France sur le marché à l’export.
« Les crises successives ont frappé durement le marché du porc mondial », observe Élisa Husson, ingénieure d’étude à l’Ifip. L’Europe encore souveraine pourrait bien être fragilisée par le recours croissant aux importations.
En février, les cours du porc en Europe sont repartis à la hausse du fait de l'effet saisonnier.
En janvier, les cours du porc ont chuté fortement en Europe de 5,3 % en moyenne. Mais en France et en Espagne, le marché s'est stabilisé.
Voici la suite de notre bilan de l’année porcine 2023 à partir de l’exposé livré par Elisa Husson du pôle économique de l’Ifip lors du grand rendez-vous de l’élevage porcin de la FNP et des Jeunes agriculteurs. Cette fois, cap sur l’Europe dont la production a dévissé de manière inédite ces…
L’année tire à sa fin, il est temps de dresser un bilan de l’année porcine 2023. Elisa Husson du pôle économique de l’Ifip s’est prêtée à l’exercice lors du Grand rendez-vous de l’élevage porcin organisé par la FNP et les Jeunes agriculteurs fin novembre. En voici le premier volet avec les points…
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques Conjoncture du marché porcin, à l'Ifip qui dresse le bilan de la hausse des cours du porc sur le marché européen. Augmentation des matières premières et réduction des cheptels en sont les causes. Elisa…