Massif central
Une enquête a été menée sur l’évolution de la mixité des élevages porcins/bovins dans le Massif central auprès de jeunes installés et d’apprenants en lycées agricoles. Elle fait partie du programme de recherche Aporthe, lancé en 2019 par l’association Porc Montagne, l’Inrae, l’Ifip et l’Institut…
Lors de la journée technique Interp’Aura, Hélène Rapey de l’Inrae a présenté les tous derniers résultats du programme Aporthe 2 qui enquête dans le Massif central sur la production porcine.
Rencontrés à l’occasion du Sommet de l’Elevage les 2, 3 et 4 octobre derniers, les différents interlocuteurs de la filière porc du Massif Central sont unanimes : que ce soit en standard ou sous signes de qualité, le porc se développe. Explications et moyens mis en place.