Votre recherche

Après s'être formé dans une exploitation porcine à  Kyushu, Tomoaki Ooya a racheté une ferme de 160 truies au sud de Sapporo. Il est désormais à la tête d'une exploitation de plus de 1 400 truies sur deux sites sans aucune terre cultivée à proximité.

Durant les 8 premiers mois de l'année 2024, les Français sont restés très prudents dans leurs achats à domicile comme hors domicile. Fin juillet, la viande porcine avait augmenté de 1,4 % sur un an tandis que la viande bovine reculait de 4,2 % et la volaille caracolait en tête avec une progression…

Après le cognac, la filière porcine française tire la sonnette d’alarme. Elle risque d’être victime elle aussi du bras de fer qui oppose la Chine et l’Union européenne au sujet des voitures électriques.