Selon les infos de la chaîne Whatsapp du MPF, l’offre est jugée suffisante et la situation du marché apparaît plus équilibrée.
Selon la chaîne Whatsapp du MPF en date du 28 janvier, sur le marché allemand, la réduction des excédents reste en cours, dans un contexte de demande saisonnièrement faible. L’offre est jugée suffisante, mais la situation apparaît plus équilibrée qu’auparavant. Cette amélioration se traduit par un léger recul du poids moyen des carcasses. Les tensions européennes pèsent toutefois sur le marché, les volumes espagnols restant davantage orientés vers l’Europe. Néanmoins, les éleveurs allemands estiment qu’une nouvelle baisse de prix ne stimulerait pas les ventes. Le marché reste donc orienté sur la stabilité.