Agriculture biologique
À la ferme du Cochon bleu, Carl Sheard a validé les bénéfices du pâturage pour ses porcs en finition. Il a également testé la distribution d’enrubannage.
Le vrai/faux de trois des dispositifs de crédits d’impôt environnementaux.
Dans quelle mesure le recours aux ressources locales pourrait suppléer le tourteau de soja ? Une interrogation explorée lors de la Journée technique dédiée à la filière porcine bio – co-organisée par Ifip et Itab.
Six associés des Deux-Sèvres et de la Vienne ont créé un atelier de multiplication de cochettes en agriculture biologique chez l'un d'entre eux à la Scea le Grand-Bois à Aubigny. Il produira jusqu'à 1 070 cochettes par an.
Premiers retours d’expérience d’un pâturage tournant par des porcs charcutiers sur des prairies diversifiées. Une expérience menée à la Blue Pig Farm chez Carl Sheard à Segré-en-Anjou-Bleu (Maine-et-Loire) dans le cadre d'un essai conduit sous l'égide du projet Valorage.
Éleveuse de porcs et de bovins allaitants en agriculture biologique en Vendée, Stéphanie Prouteau commercialise toute sa production en vente directe. Soucieuse du bien-être de ses animaux de leur naissance à leur mort, elle a rejoint l’association AALVie, qui porte un projet d’abattage à la ferme…
Répondre à toutes les questions que pourraient se poser les acteurs de la filière porc bio : c’est l’ambition du nouveau site internet piloté par les Chambres d’agriculture de Bretagne et des Pays de la Loire qui représentent les principales régions productrices.