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L'entreprise Choice a pour stratégie d'avoir une sélection équilibrée entre production et reproduction.
Avec la réforme de la PAC de 2023, une part de conseil phytosanitaire est introduite dans le suivi de certaines Mesures agri-environnementales et climatiques (Maec) et un accompagnement par un technicien qualifié est désormais obligatoire.