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Le tri automatisé des porcs élevés en grand groupe permet de gagner du temps, d’optimiser le coût alimentaire et la valorisation des carcasses, voire améliore le bien-être animal. Des éleveurs à Lusanger (44) se sont équipés à l’occasion d’une rénovation.
Le 6 janvier prochain, l'Ifip organise une rencontre au Campus Evergreen à Montrouge (92) dédiée à l'économie de la filière porcine.
À la suite de l’étude de la Banque de France 2025 sur la situation économique des entreprises de charcuterie, la Fict alerte sur 3 points essentiels.