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Le Japon est le deuxième importateur mondial de viande porcine. L'autosuffisance ne répond qu'à 48 % du marché national et cette situation se dégrade d'année en année.

À 60 ans, Usui Farm fait partie des derniers élevages situé entre la montagne et la ville à quelque 47 km du centre de Tokyo. La ferme côtoie une zone résidentielle à moins de 50 mètres et souhaite être un élevage écologique et durable.

L’AFMVP  – Association française de médecine vétérinaire porcine – dévoile son programme pour son congrès qui se tiendra les 5 et 6 décembre à Rennes (Maison de l’agriculture).