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La production industrielle d’aliments complets pour porcs enregistre depuis plusieurs années une décroissance en France. Elle devrait se poursuivre au rythme de 100 000 t / an sur les cinq prochaines années.
A la mi mai, les prix du porc ont baissé en France, ils se maintiennent dans les autres pays européens et sont à la baisse dans le reste du monde. Entre début avril et la mi-mai, le prix du porc sur le marché au cadran breton a ainsi perdu 21 centimes donnant un prix moyen sur la période de 2,53 €…
Le 17 mai, Bruno Le Maire a convié les 75 principaux industriels agroalimentaires pour les inciter à renégocier leurs prix avec la grande distribution. La Fédération des charcutiers traiteurs Fict a alerté sur la situation financière de ses entreprises.