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La transmission-installation est un dossier complexe aux enjeux multiples pour la filière. Si les solutions toutes faites n’existent pas, tout le monde s’accorde à dire que l’anticipation et les diagnostics sont indispensables. Tour d’horizon des éléments essentiels à appréhender sur ce véritable…
Plutôt motivé et manager, un jeune souhaite s’installer sur un élevage NE de 300 truies, avec deux salariés à temps plein et 100 ha de terres. Est-ce viable ? Pour répondre, Philippe Le Vannier, responsable transmission-installation chez Eureden (fusion de Triskalia et de D’aucy), remonte et…