Tandis que les principaux marchés du porc en Europe observent des hausses, la Fédération nationale porcine estime que le prix payé aux éleveurs français ne suit pas cette tendance.
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Auteur : Anne-Solveig ASCHEHOUG
Par voix de communiqué, la Fédération nationale porcine (FNP) estime que le prix payé aux éleveurs français doit suivre la dynamique de marché. « Depuis janvier 2025, dans les trois principaux marchés du porc en Europe, on observe des hausses franches des prix payés aux éleveurs en Espagne : + 30 centimes/kg, en Allemagne : + 30 centimes/kg et plus récemment le Danemark + 25 centimes/kg, indique la FNP . En parallèle, la hausse a été limitée à + 10 centimes/kg en France avec, en conséquence, un décrochage du prix de 10 centimes à plus de 30 centimes au détriment des éleveurs français. »
« La demande du marché est pourtant là en France, en Europe et dans le monde, souligne la fédération. Un tel écart de prix payé est injustifié et intolérable. »
Soulignant que le porc français est plébiscité, la FNP demande que « les acheteurs doivent traduire cette demande en revalorisant le prix du porc français ». Une « condition pour pérenniser l'élevage et attirer de nouveaux éleveurs . »
