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Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui fait le point sur les nouvelles baisses de prix et repli des cheptels au nord de l'UE. Le marché européen est toujours soumis à une offre importante tandis que la demande intérieure et à l…
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, fait le point sur les cours des matières premières, qui poursuivent leur hausse en ce début d'année.
A l'occasion des Matinales de l'Ifip proposées sur le Space 2021, l'Ifip a interviewé Laurent Guglielmi sur son expérience de l'immunocastration qu'il réalise depuis 6 ans. Pour cet éleveur-transformateur, cette technique lui permet de produire des porcs lourds sur litière sans risque d'odeurs…
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip fait le point sur le développement futur du marché du porc ibérique espagnol. Celui-ci pourrait, en effet, prendre de plus en plus d'ampleur.
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui détaille les raisons de la grande stabilité des cours observée depuis plusieurs semaines. Covid, affaiblissement de la demande chinoise et baisse de production en Allemagne jouent dans la…
Pour la première vidéo Eco'Porc de 2022, c'est Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui fait le point sur le marché des matières premières. Celui-ci reste tendu.
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, C'est Bérengère Lecuyer, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui reviens sur le commerce extérieur des charcuteries-salaisons en 2020. Le déficit s'accentue encore.
Construite en 2020, la maternité de 600 truies du Centre de Développement Porcin du Québec est un lieu de recherche et de formation à la pointe de la technologie. Visite en vidéo.
En réponse à la hausse de prolificité, beaucoup d'éleveurs mettent en place des tétées alternées à la naissance en bloquant les plus gros pour laisser les plus chétifs à la mamelle. Cela fonctionne t-il? Philippe Leneveu du laboratoire Ceva a testé cette pratique en élevage et nous livre, en vidéo,…
Cette semaine, dans votre vidéo Eco'Porc, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui revient sur les marchés du porcs en France et à l'international. Si le prix du porc chinois repart à la hausse, des incertitudes liées à la Covid demeurent.
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, c'est Mathilde Leboulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui détaille les tendances haussières des cours de matières premières et évoque des estimations pour les futures récoltes.
A l’occasion de la deuxième journée de l'évènement québécois Le Porc Show, le 30 novembre dernier, les organisateurs ont présenté la vidéo d'un élevage de recherche construit en Belgique. Assaini et sous filtration d’air, il accueille 230 truies et dispose d’un système de chauffage pour le moins…
Cette semaine, c'est Lisa Le Clerc, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui présente les écarts de coûts de revient dans les différents pays producteurs de porcs. Comment se situe la France parmi eux? Réponse en vidéo.
Cette semaine dans la vidéo Eco'porc, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui dévoile les tendances du marché pour 2022.
Cette semaine dans votre vidéo Eco'porc, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip fait un point sur le marché des matières premières. A l'exception de celui du soja, les prix ont tous augmenté en octobre, faisant grimper celui de l'aliment charcutier Ifip.
Cette semaine dans Eco'Porc, c'est Valérie Diot, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui détaille les nouvelles tendances de consommation et notamment celles liées aux substituts de viande.
Dans Eco'Porc cette semaine, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, qui explique pourquoi les cours du porc ont continué de chuter en septembre.
Dans Eco'Porc cette semaine, c'est Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui détaille l'évolution des cours des principales matières premières.
Cette semaine dans Eco'Porc, c'est Jan Peter Van Ferneij, ingénieur d'études économiques à l'Ifip qui nous explique les raisons et les conséquences du manque de main d’œuvre actuellement observé en Angleterre.
L’Ifip a travaillé sur la conception d’un bâtiment d’élevage de demain intégrant le bien-être animal et la protection de l’environnement et a évalué techniquement et économiquement différentes options. En découle une série de sept vidéos présentant en image les propositions.
Cette semaine dans Eco'Porc, c'est Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui revient sur l'inquiétant marché des matières premières.
Cette semaine, c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui fait le point sur les différents marchés européens du porc.
Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous détaille en vidéo les répercussions de la chute de la demande chinoise sur les marchés mondiaux.
Cette semaine dans votre vidéo Eco'Porc, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques aliment et matières premières à l'Ifip, nous apprend que malgré de bonnes conditions culturales pour les bassins de l'hémisphère nord, la demande reste dynamique et donc source de tensions sur les marchés.
Cette semaine dans votre vidéo Eco'porc, c'est Jan Peter Van Ferneij, ingénieur d'études économiques filières et industries de la viande à l'Ifip qui revient sur l'augmentation de poids des carcasses observée ces dernières années en Europe.
Cette semaine c'est Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip qui nous détaille les écarts de prix payés entre les différents bassins de production de porcs.
Cette semaine, Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques aliment et matières premières à l'Ifip, explique les raisons du prix actuellement fort des matières premières et l'impact sur celui de l'aliment.
Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous résume les principaux événements qui impactent aujourd'hui le prix du porc français.
Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques conjoncture du marché porcin à l'Ifip, analyse la remontée continue du cours du porc français en avril contrairement à la stabilité constatée ailleurs en Europe.
Cette semaine, Manon Sailley, ingénieure d'études économiques à l'Ifip nous explique les raisons du rebond actuel des cours des matières premières.
Le naissage associatif de la SCEA le Gouta à Carentoir (56) a mis l'accent sur les économies d’énergie et sur le bien-être des animaux. Photovoltaïque, échangeur d’air et chaudière bois permettent de produire plus d’énergie que ne consomme le bâtiment. En maternité, le choix des cases «liberté» a…
Au Québec, les experts du centre de recherche CDPQ se sont intéressés au système de clip à installer pour boucher les fentes du caillebotis afin d'améliorer le confort des truies lors du couchage en atelier gestante. Présentation et retours d'expérience.
Lors d'une matinale de l'Ifip organisée sur le Space en 2018, Gilles Nassy de l'Ifip a présenté les caractéristqiues d"une bonne viande de porc" sur le plan organoleptique. Un événement co-organisé avec Porcmag.
Lors des matinales de l'Ifip organisées sur le Space 2019, Anne Hémonic de l'Ifip a présenté les trois outils développés par l'institut permettant un autodiagnostic des éleveurs sur la biosécurité des élevages.
Valérie Courboulay de l'Ifip présente lors des JRP 2021 les résultats de l'essai réalisé afin de définir les intérêts de la présence d'un matériau de nidification dans les maternités.
Les experts du centre de recherche suisse Agroscope ont testé l'incorporation de deux sortes de tanins dans la ration des porcelets afin de faciliter l'ârret de l'utilisation préventive d'antibiotiques. Les résultats s'avèrent encourageants.
Suite aux récents travaux menés à la station expérimentale porcine de Romillé (35), Aurélien Collin, son responsable, nous fait découvrir en vidéo les nouvelles maternités liberté.
La ferme expérimentale porcine des Trinottières est un outil de recherche adapté aux diverses conditions d'élevage grâce à ses différents systèmes : sol ajouré, paille, plein air. Visite guidée.
Christine Marcotte, éleveuse au Québec livre ses impressions quantà l'installation de matériaux manipulables dans son atelier gestante.
L'Ifip revient en vidéo sur les différents avantages qu'ont les éleveurs d'entretenir de bonnes relations avec leurs animaux.
Située à 15 min d’Angers, la ferme expérimentale porcine des Trinottières a été créée en 1994. Elle est dotée de différents systèmes d’élevage : sol ajouré, paille, plein air. Dans cette vidéo, focus sur l'atelier bio.
L'Ifip revient en vidéo sur les impacts de l'élevage porcin sur l'émission de particules et présente des axes de travail pour améliorer la qualité de l'air.
Afin d'obtenir un certains niveau de bien-être, les porcs doivent satisfaire des besoins comportementaux. Les experts de la Chambre régionale d'agriculture de Bretagne reviennent en vidéo sur l'aménagement optimum des bâtiments d'élevage afin de combler ces besoins.
D'après la Chambre régionale d'agriculture de Bretagne, le bâtiment en élevage de porc contribue à rendre le métier de salarié attractif ou non. Luminosité, facilité à le prendre en main ou encore certains aménagements sont a étudier pour limiter la pénibilité et donner davantage envie de…
Dans l'objectif de réduire la facture énergétique, différents leviers peuvent être actionnés en élevage de porcs comme la production d'électricité photovoltaïque autoconsommée ou l'installation de pompes à chaleur. Les Chambres d'agriculture de Bretagne font le point en vidéo sur ces techniques.
Les Chambres d'agriculture de Bretagne s'intéressent aux cases maternité en liberté depuis de nombreuses années. Retrouvez en vidéo leurs approche et les investissements réalisés à la station de Crecom pour mieux étudier ce sujet.
C'est à la station expérimentale porcine des Trinottières qu'a été testé le pâturage tournant sur prairies riches en légumineuses à destination des truies gestante. Présentation des résultats en vidéo.