L’écart entre le prix du porc et le coût de production s’améliore dans le monde. Seuls trois pays présentent des résultats négatifs en 2024 : - 40 centimes en Ukraine, jusqu’à + 63 centimes au Portugal. La France présente des résultats légèrement supérieurs à la moyenne. Comparativement au Danemark qui enregistre un écart de - 5 centimes et les Pays-Bas et l’Allemagne à 11 centimes et 14 centimes respectivement. L’Espagne quant à elle enregistre un écart de 42 centimes par kilogramme de carcasse. Revue de détail en vidéo.