Sur le marché européen, le blé s’est stabilisé, il s’est échangé sur Euronext autour de 189 €/t, soit un niveau proche de celui de novembre. L’offre mondiale a pesé sur les cours avec une récolte mondiale estimée à 838 Mt par l’USDA, correspondant à une hausse de 4,6 % par rapport à 2024. Du côté du maïs, la tendance était à la baisse sur le marché européen à 187 €/t, les prix sont restés soutenus par le retard de la récolte en Ukraine et par la bonne dynamique des ventes américaines.
Pour le soja, l’engagement chinois d’achat de soja américain a été reporté à février 2026, ce qui a mis fin au mouvement de hausse et le prix du tourteau de soja a nettement reculé, avec une baisse de 20 €/t enregistrée sur le marché français en un mois. Le colza suit aussi une tendance baissière de 3 % en Europe, sous l’effet de la hausse de la production canadienne de canola et du repli des cours de l’huile de palme en raison de stocks élevés en Malaisie.
Pour le soja, l’engagement chinois d’achat de soja américain a été reporté à février 2026, ce qui a mis fin au mouvement de hausse et le prix du tourteau de soja a nettement reculé, avec une baisse de 20 €/t enregistrée sur le marché français en un mois. Le colza suit aussi une tendance baissière de 3 % en Europe, sous l’effet de la hausse de la production canadienne de canola et du repli des cours de l’huile de palme en raison de stocks élevés en Malaisie.