Martin Beaumont, chargé de recherche à Inrae Occitanie-Toulouse vient de se voir remettre le Laurier « Espoir scientifique » pour ses travaux sur le microbiote.
Dans son unité mixte de recherche GenPhySe, génétique, physiologie et systèmes d’élevage, ce chercheur s’intéresse aux aspects physiologiques du système digestif en lien avec le microbiote. « Depuis 20 ans, les méthodes de métagénomique ont révolutionné les connaissances sur le microbiote, on sait maintenant de quoi il est composé ainsi que les liens entre microbiote et certaines pathologies. Mais finalement on ne sait pas vraiment comment tout cela fonctionne , et c’est ce que j’explore », explique-t-il.
Il travaille sur le microbiote des animaux d’élevage – en l’occurence de porc et de lapin – lors de la transition alimentaire du sevrage. Son hypothèse : le changement de composition du microbiote à cette période clé influe sur la maturation de l’intestin, et en particulier sur le développement de la barrière intestinale. À l’origine de ce phénomène, de petites molécules, des métabolites, sécrétées par les microorganismes qui composent le microbiote.
La finalité de ses recherche est de comprendre le mécanisme de renforcement de cette barrière intestinale : un enjeu crucial car c'est un moyen de réduire l’utilisation des antibiotiques , en particulier chez les jeunes animaux sujets à des troubles digestifs.
En savoir plus sur le travail de Martin Beaumont à Inrae.
Il sera avec nous
le mardi 12 décembre à 13 h 45
pour partager sa connaissance du microbiote dans un ELO consacré à la physiologie digestive et au microbiote du porcelet.