Novus, entreprise spécialiste des minéraux chélatés, produit de l’acide benzoïque protégé dans son usine de
Gudensberg en Allemagne, commercialisé sous le nom Provenia. À la différence des acides organiques consommés par
les porcs dans leur forme libre, l’acide benzoïque protégé n’est pas dégradé dans l’estomac et peut donc agir
sur la micro-flore intestinale.
Gudensberg en Allemagne, commercialisé sous le nom Provenia. À la différence des acides organiques consommés par
les porcs dans leur forme libre, l’acide benzoïque protégé n’est pas dégradé dans l’estomac et peut donc agir
sur la micro-flore intestinale.
« À la différence des acides organiques consommés par les porcs dans leur forme libre, l’acide
benzoïque protégé Provenia n’est pas dégradé dans l’estomac , explique Roberto
Barea, responsable technique
porc chez Novus. Il est libéré lentement, au-delà de l’estomac, à partir du duodénum. Il n'a
pas un effet acidificant mais une action de modulation de la flore intestinale.
» « Nous parlons de modulation positive du microbiote », complète Mélina Guinard, commerciale
Novus en France.
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