Selon une note parue dernièrement sur le site de l’Ifip, le leader allemand de l’abattage Tönnies s’est associé au groupe chinois Dekon pour construire un abattoir dans la province du Sichuan située au sud-ouest de la Chine. Cet outil qui a une capacité d’abattage de 5 000 porcs/jour et a démarré son activité en octobre 2024.
Avec cet abattoir, Tönnies s’implante sur le premier marché mondial porcin. Le but ? Internationaliser ses outils industriels dans les principaux bassins de consommation du porc. Le leader allemand s’exonère dans le même temps des potentielles barrières à l’exportation depuis l’Europe comme les contraintes sanitaires et commerciales.
Rappelons qu’à l’été 2024, Tönnies avait signé un accord pour racheter l’abattoir de Vion implanté à Crailsheim, en Bavière, d’une capacité de 21 000 porcs/jour. Le groupe Tönnies représente 16,5 millions de porcs abattus dans l’UE en 2023 dont les ¾ sur ses sites allemands et le reste au Danemark. Le groupe chinois Dekon totalise 450 000 truies et 5,6 millions de porcs commercialisés en 2021.