Vie de la Filière
Commercialiser ses produits en circuits courts a le vent en poupe. Mais avant d’investir, mieux vaut savoir dans quoi on se lance ! Témoignages d’éleveurs et accompagnements proposés.
Plus d'un millier de jeunes ont partagé leur vision de la filière porcine et leurs habitudes de consommation à l'occasion d'une étude menée par Opinion Way.
Les salariés de la filiale française du groupe Skiold ont emménagé dans leurs nouveaux locaux le 1er juillet 2022. Pontivy, qui abritait l’activité de l’entreprise danoise, a cédé sa place à Saint-Thuriau, à 3 km de l’ancien site.
C’est avec beaucoup d’humour que trois étudiants de licence professionnelle agrimanager ont réalisé une vidéo pour promouvoir les bonnes pratiques dans le cadre de l’accueil des stagiaires en élevage porcin.
Les salaisonniers basques et auvergnats testent les mâles immuno-castrés avec succès.
Une centaine d’étudiants a visité l’exploitation de Lorenza Lucas, à Châteaubourg (35), lors d’un forum de l’installation organisé par les Jeunes agriculteurs d’Ille-et-Vilaine.
La marque collective Origine Montagne fête ses 10 ans lors du Sommet de l’élevage et reçoit le soutien de l’ensemble de la profession. En direct du Sommet de l’élevage.
Le renouvellement des générations est un enjeu fort pour demain, avec un achat de foncier qui pèse de plus en plus dans le coût des reprises.
Il est encore temps de s’inscrire au concours des Femmes de la filière agricole, Women in Ag Awards International. Les gagnantes seront célébrées pendant le salon Eurotier 2022.
Hypor a organisé sa première édition des Trophées Hypor pendant le Space. Neuf élevages porcins ont été récompensés dans des catégories techniques et économiques.
Le Sommet de l'élevage ouvre ses portes mardi 4 octobre. Davantage orienté sur les ruminants que sur les monogastriques, le Sommet n’oublie pas pour autant le porc. Voici les rendez-vous porcins du Sommet de l'élevage 2022.
Lidl et le groupement d’éleveurs Cirhyo renouvellent leur partenariat aux côtés des industriels Tradival, ABC Industries et Salaisons du Maconnais.
Danish Crown a annoncé mi-septembre la réduction de son activité d’abattage et la mise au chômage de 350 salariés.
L'édition inaugurale du Miam Tour a connu son dénouement lors du Space 2022, le jeudi 15 septembre. Retour en images sur cette soirée qui a souri à la ville de Concarneau.
Avec désormais 4 500 truies GGP et GP de race Large-White, Landrace et Duroc dans sa pyramide au Royaume-Uni, le noyau de sélection Genesus se présente comme « le premier au Royaume-Uni ».
Déjà actif sur le marché canadien, DanBred y renforce sa présence par la création d’une filiale dédiée, DanBred Canada.
Depuis juillet 2021, le Groupe Schippers jouit d’une nouvelle centrale logistique, une base ultra-moderne nécessaire à son ambition stratégique.
Sanders, filiale du groupe Avril, a détaillé son plan d’aide aux éleveurs lors du Space. Annoncé au printemps, ce plan dispose d’une enveloppe de 6 millions d’euros.
Le Space tire le bilan de sa dernière édition et se réjouit d’avoir « accueilli plus de 90 000 visiteurs ».
En visite au salon de Rennes le 13 septembre, le ministre Marc Fesneau a réaffirmé ses priorités : la lutte contre le dérèglement climatique et l’adaptation des agriculteurs, ainsi que la rémunération des producteurs.
Les risques de délestage ou de rationnement en gaz inquiètent les professionnels de la nutrition animale.
Quelle ville gagnera le concours culinaire du Miam Tour 2022 ? Réponse ce jeudi 15 septembre, en marge du Space, lors de la finale. Les vainqueurs des six étapes de ce road trip culinaire seront départagés par Pierre Chomet, cuisinier candidat de l’émission Top Chef.
Carole Joliff, éleveuse de porcs à Plougonver (22), est la nouvelle présidente du Comité régional porcin de Bretagne.
Il a 21 ans et dirige l’exploitation familiale. Valentin Grolleau a pris la suite de son père avec des idées plein la tête et la volonté de moderniser l’élevage.
Le Space ouvre ses portes dans une semaine. Pour ses 35 ans, le salon international de l'élevage propose son lot de nouveautés et une centaine de conférences. Le Space donne rendez-vous à ses visiteurs du mardi 13 au jeudi 15 septembre 2022 au parc des expositions de Rennes.
Agriculteurs de Bretagne propose l’opération « Ma classe à la ferme » , rencontre entre un agriculteur breton et les élèves d’une classe.
L'association Paroles en agriculture a été créée en 2022 par trois femmes familiarisées avec le milieu agricole. Anne Marquant, Fabienne Cottret et Nadine Herbelin y proposent un parcours bien-être pour prévenir la souffrance en agriculture.
Dans la continuité de l'édition 2021, les 54èmes Journées de la Recherche Porcine (JRP), organisées par l'INRAE et l'Ifip, ont été proposées en congrès virtuel les 1er et 2 février 2022. Les enjeux sociétaux, l'alimentation animale ou encore la génétique ont été à l'honneur du programme de ces deux…
L’assemblée générale du Comité régional porcin Bretagne s’est tenue le 30 juin 2022 à Plérin. Son président Philippe Bizien était accompagné pour l’exercice du vice-président Michel Bloc’h, du directeur Jacques Crolais et de Thomas Guégan, représentant de la FRSEA.
Suite et fin du dossier JRP 2022 avec un quatrième volet consacré à la santé intestinale des porcelets.
Le Conseil d'État suspend le décret protégeant les dénominations des produits carnés. Les organisations syndicales et professionnelles se disent « abasourdies devant une telle décision » et reprochent à Protéines France, à l’origine de ce recours, ce nouveau coup dur porté à l’élevage.
Avec l’acquisition de la société Rochebillard-et-Blein, Agrial poursuit son développement dans la charcuterie sèche haut de gamme.
Les chercheurs ont présenté leurs résultats concernant l'alimentation animale aux JRP : remplacer le tourteau de soja par du pois ou du lupin doux dans les aliments 1er âge et 2e âge, distribuer des fourrages aux charcutiers ou encore gérer la compétition alimentaire chez les truies gestantes.
De passage à l’assemblée générale d’Inaporc, Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire, s’est prononcé en faveur d’une agriculture autosuffisante et innovante. Il a rappelé le soutien de l'État à sa production porcine.
La Fédération nationale porcine réagit à la tension actuelle sur le paiement de la plus-value du mâle castré. François Valy, son président « en appelle au ministère pour faire respecter la loi Egalim et, si besoin, à une médiation pour sortir enfin de cette impasse ».
D’un point de vue nutritionnel, l’élevage de porcs mâles sans castration chirurgicale impose de relever trois défis majeurs.