Bio
D’après le syndicat national de l’industrie de nutrition animale (SNIA), la fabrication d’aliments composés bio destinés aux élevages a progressé de 1,8 % en 2025.
L’abattoir Holvia Porc, filiale du groupe Terrena, vient d’investir 3,4 millions d’euros pour répondre aux exigences sanitaires, assurer et améliorer la sécurité, l’ergonomie et donc les conditions de travail des salariés.
À l’occasion de la session bisannuelle « porc bio », organisée par l’Itab et l’Ifip, le 25 novembre au Mans, une table ronde a creusé la question de la génétique en élevage de porcs bio.
Lors de la 10e édition du salon Tech&Bio, organisée dans la Drôme, Clémence Berne, chargée de mission à l’ITAB, a présenté les résultats d’une étude conduite avec l’EARL Sheard, à Noyant-la-Gravoyère (49), pour améliorer l’autonomie alimentaire.
Le 25 novembre prochain, l’Ifip et l’Itab organisent une journée technique « porc bio » au Mans (72)
À la ferme du Cochon bleu, Carl Sheard a validé les bénéfices du pâturage pour ses porcs en finition. Il a également testé la distribution d’enrubannage.
Le vrai/faux de trois des dispositifs de crédits d’impôt environnementaux.
Dans quelle mesure le recours aux ressources locales pourrait suppléer le tourteau de soja ? Une interrogation explorée lors de la Journée technique dédiée à la filière porcine bio – co-organisée par Ifip et Itab.
Six associés des Deux-Sèvres et de la Vienne ont créé un atelier de multiplication de cochettes en agriculture biologique chez l'un d'entre eux à la Scea le Grand-Bois à Aubigny. Il produira jusqu'à 1 070 cochettes par an.
Premiers retours d’expérience d’un pâturage tournant par des porcs charcutiers sur des prairies diversifiées. Une expérience menée à la Blue Pig Farm chez Carl Sheard à Segré-en-Anjou-Bleu (Maine-et-Loire) dans le cadre d'un essai conduit sous l'égide du projet Valorage.
Éleveuse de porcs et de bovins allaitants en agriculture biologique en Vendée, Stéphanie Prouteau commercialise toute sa production en vente directe. Soucieuse du bien-être de ses animaux de leur naissance à leur mort, elle a rejoint l’association AALVie, qui porte un projet d’abattage à la ferme…
Répondre à toutes les questions que pourraient se poser les acteurs de la filière porc bio : c’est l’ambition du nouveau site internet piloté par les Chambres d’agriculture de Bretagne et des Pays de la Loire qui représentent les principales régions productrices.
A une semaine de l’ouverture du Space, découvrez les nouveautés de cette édition 2021, les infos utiles ainsi que le programme des conférences sélectionnées par la rédaction.
Rencontrés à l’occasion du Sommet de l’Elevage les 2, 3 et 4 octobre derniers, les différents interlocuteurs de la filière porc du Massif Central sont unanimes : que ce soit en standard ou sous signes de qualité, le porc se développe. Explications et moyens mis en place.